Krep nasıl yapılır? Kahvaltılarınızı şenlendirecek krep tarifi ve gerekli malzemeler…

Krep

Malzemelerimiz:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya bitkisel yağ
• Biraz tuz
• İsteğe bağlı: 1-2 yemek kaşığı şeker (tatlı krepler için)

Yapılışı:

1. Kuru malzemeleri (un, tuz, şeker) bir kapta karıştırın.
2. Ortada bir çukur açın ve ıslak malzemeleri (yumurta, süt, yağ) ekleyin.
3. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
4. Hamuru 20-30 dakika dinlendirin.
5. Az yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın.
6. Hamurdan bir kepçe tavaya dökün ve sallayarak yayın.
7. Kenarları kızarınca çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
8. İstediğiniz malzemelerle servis yapın (meyve, bal, reçel, çikolata sosu, peynir).

Afiyet olsun!