Büyük umutlarla kurmuştu: Galatasaray’ın eski yıldızı
EKONOMİ – 2015-2017 yılları arasında Galatasaray’da forma giyen Lukas Podolski, 2020 yılında ise Antalyaspor ile sözleşme imzalamıştı.
Türkiye’de forma giydiği süre boyunca çay sevgisi ve Türk lezzetlerine yönelik düşkünlüğü ile gündeme gelen Podolski, bu tutkusunu bir ticari maceraya dönüştürmüş, Türkiye’de gördüğü döner ve mangal kültürünü Almanya’ya taşımıştı.
Almanya’da ‘Mangal Döner’ adı ile hizmete başlayan Lukas Podolski’nin kebap işletmeleri, kısa sürede çok sevilmiş ve ülke genelinde yayılmaya başlamıştı. Almanya’da en popüler fast food ürünü haline gelen Türk dönerini başkent Berlin’e de taşıyan Podolski, burada beklediği başarıyı yakalayamadı.
2018 yılında kurulan zincir, ülkenin birçok yerinde başarılı bir satış grafiği yakalasa da, mart ayında Berlin’de açılan şubenin istenilen satış rakamlarına ulaşamamasının ardından sürpriz bir karar alındı. Podolski, kısa süre önce açtığı ilk kebap dükkanının kapıları kapatma kararı aldı.
Podolski franchise’ından Berliner Zeitung’a yapılan açıklamaya göre, bu başlangıçtan itibaren sadece bir “pop-up” yani “geçici” bir mağazaydı. Şirket, atıştırmalıkların “misafirler tarafından çok beğenildiğini” ve önümüzdeki yıl birkaç yer daha açmayı planladığını dile getirdi.
Açılacak yeni kebap dükkanlarını Berlin’de açma konusunda ısrarcı olan Podolski, “Kebap dükkanını Berlin’de açma konusunda ısrarcı olan Podolski, geçmiş dönemde “Berlin’e açılmayacaksak başka nereye açılacağız? Kimsenin elinden bir şey almak istemiyoruz” şeklinde konuşmuş ve “Şu anda bir dükkanla başlıyoruz ama elbette konseptimizi daha da yaymak için motivasyonum var” demişti. Yeni mağazaların ne zaman açılacağı ise henüz belli değil.
Kaynak: Sözcü
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz?