enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,5424
EURO
36,0063
ALTIN
3.006,41
BIST
9.549,89
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Hafif Kar Yağışlı
7°C
Bursa
7°C
Hafif Kar Yağışlı
Pazar Az Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Az Bulutlu
11°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
13°C
Advert

Beyaz makarna sağlığa zararlı mı? Bunu kimse beklemiyordu

Beyaz makarna sağlığa zararlı mı? Bunu kimse beklemiyordu
02.11.2024 12:09
4
A+
A-

Beyaz Makarna Gerçekten Sağlığa Zararlı mı?

Süpermarketlerde makarna reyonları, geleneksel beyaz makarnadan glütensiz seçeneklere kadar pek çok seçenek sunuyor. Pirinç, mercimek, bezelye ve mısırdan üretilen makarnalar artık sadece alerjisi olanlara değil, sağlıklı beslenenlere de hitap ediyor. Peki, beyaz makarnanın gerçekten sağlığa zararlı mı?

Beslenme uzmanı Rob Hobson, beyaz makarnanın kötü bir üne sahip olduğunu söylüyor. Ancak karbonhidratların beslenmenin önemli bir parçası olduğuna dikkat çekiyor. Hobson, yüksek karbonhidratlı yiyeceklerin kan şekerini hızla yükseltebileceğini ancak bunun yalnızca aşırı tüketildiğinde sorun olduğunu belirtiyor.

Beyaz makarnanın sağlıklı bir öğün haline gelmesi için nasıl servis edildiğine dikkat edilmeli. Domates sosları, sebzeler ve sağlıklı yağlar ekleyerek besin değerini artırılabilir. Özellikle zeytinyağı, sarımsak ve sebzelerle yapılan sağlıklı tarifler öneriliyor.

İtalyanların %30’u haftada dört veya beş kez makarna yerken, İngilizlerin %68’i haftada en az bir kez tüketiyor. Hobson, çeşitlilik açısından her gün makarna yemenin tavsiye edilmediğini ancak haftada birkaç kez tüketmenin sorun olmadığını belirtiyor.

Son yıllarda oldukça popüler olan tam tahıllı makarnaların, beyaz makarnadan daha sağlıklı olduğu konusunda genel bir görüş birliği var. Bu makarnalar, vitamin ve mineraller açısından daha zengin.

Yorumlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.