Akdeniz diyeti bu hastalıktan kurtulanların ömrünü uzatıyor

Kanser Tedavisinden Sonra Akdeniz Diyetinin Faydaları

İtalyan bilim insanları, iki binli yılların sonlarından itibaren 13 yıllık bir süre boyunca tedavi olup iyileşen 800 kanser hastasını yakından takip ettiler. Çalışma kapsamında katılımcıların beslenme alışkanlıkları incelendi ve tedavilerinin ardından diyete başlayanların erken ölüm riskinin %32 daha düşük olduğu ortaya çıktı. Ek olarak, tedavi sonrasında kalp kaynaklı ölüm riskinde de %60 oranında bir azalma gözlemlendi.

Akdeniz diyeti, sebze-meyveler, balık ve zeytinyağı gibi sağlıklı besinler açısından zengindir. Araştırmacı Chiara Tonelli, bu diyetin yüksek antioksidan içeriğinin uzun ömür avantajına katkıda bulunduğuna inanıyor.

Ekip ayrıca kalp hastalığı ile kanser arasında bir bağlantı tespit etti. Araştırmacı Maria Benedetta Donati, tümörler ve kalp hastalıkları gibi çeşitli kronik hastalıkların aynı moleküler mekanizmaları paylaşabileceğini vurguluyor. Donati, bu ortak zemin kavramının tıbbi literatürde geniş çapta kabul gördüğünü belirtiyor.

Araştırmacılar, şu anda Akdeniz diyetindeki belirli besin maddelerini daha derinlemesine incelemeyi planlıyorlar. Bu araştırmalar, kanser tedavisi gören hastalar için beslenme rehberliğinin iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Akdeniz Diyetinin Faydaları

Akdeniz diyeti, sağlığa faydalarıyla bilinen bir beslenme modelidir. Bu diyet, sebze-meyveler, tam tahıllar, zeytinyağı, balık ve ölçülü miktarda kırmızı et tüketimine dayanır. Araştırmalar, Akdeniz diyetinin kalp hastalığı, felç, obezite, diyabet ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkilere sahip olduğunu göstermektedir.

Akdeniz diyetinin sağlığa faydaları, yüksek antioksidan içeriğine bağlanmaktadır. Antioksidanlar, vücuttaki hücrelere zarar veren serbest radikalleri nötralize eden bileşiklerdir. Bu diyetin yüksek lif içeriği de tokluğu artırmaya, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.

Akdeniz Diyetinde Tüketilmesi Gereken Besinler

Akdeniz diyetinin temel besinleri şunlardır:

• Sebze-meyveler: Her gün en az beş porsiyon sebze ve meyve tüketilmelidir.
• Tam tahıllar: Tam tahıllı ekmek, makarna ve pirinç gibi besinler önemli lif kaynaklarıdır.
• Zeytinyağı: Zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalı olan tekli doymamış yağlar açısından zengindir.
• Balık: Haftada en az iki porsiyon balık tüketilmeli, özellikle de somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklar tercih edilmelidir.
• Kırmızı et: Kırmızı et tüketimi sınırlandırılmalı, haftada birkaç porsiyondan fazla tüketilmemelidir.

Sağlıklı Bir Akdeniz Diyeti Uygulamak İçin İpuçları

Sağlıklı bir Akdeniz diyeti uygulamak için şu ipuçlarını takip edebilirsiniz:

• Sebze-meyveleri bolca tüketin: Her öğüne sebze ve meyve ekleyin.
• Tam tahıllara ağırlık verin: Beyaz ekmek ve makarna yerine tam tahıllı seçenekleri tercih edin.
• Sağlıklı yağlar kullanın: Pişirmek için zeytinyağı veya avokado yağı kullanın.
• Balık yiyin: Haftada en az iki porsiyon balık tüketin.
• Kırmızı eti sınırlayın: Kırmızı et tüketiminizi haftada birkaç porsiyonla sınırlayın.
• Şekerli içeceklerden kaçının: Şekerli içecekler yerine su veya bitki çayı için.
• Düzenli egzersiz yapın: Sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak için düzenli olarak egzersiz yapın.
• Stresi yönetin: Stres, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını olumsuz yönde etkileyebilir. Stresi yönetmek için sağlıklı başa çıkma mekanizmaları geliştirin.

Sağlıklı bir Akdeniz diyeti uygulamak, genel sağlığınızı ve esenliğinizi iyileştirmenin harika bir yoludur. Bu diyet, kronik hastalık riskini azaltmaya, sağlıklı bir vücut ağırlığı korumaya ve yaşam kalitenizi artırmaya yardımcı olabilir.