Toros Dağları’nda yer alan ve yaklaşık 7 bin nüfusa sahip Derebucak’ta, kışın yağan karın, mağaralarda depolanıp, yaz aylarında kullanılması gelenek haline geldi. Bu nedenle de her yıl mart ayında 1800 rakımlı Kocadağ’ın zirvesindeki ‘Cula Deliği’ adlı mağara alanında ‘Kar Basma Şenliği’ düzenleniyor.
Yaklaşık 3-4 metre yüksekliğe ulaşan karı, kürek ve testerelerle parçalayan ilçe halkı, 16 metre derinliğindeki mağaraya atarak depoluyor. Depolanan kar ise yaz aylarında çıkartılarak, düğün ve festivallerde ikram edilen içeceklere katılıyor.
Mağaranın adı Cula Deliği: Derebucak Belediye Başkanı Ahmet Kısa, geleneksel hale gelen kar depolama işlemenin şenlik havasında geçtiğini söyledi. Cula Deliği’ndeki alana ekiplerin yoldaki karları temizleyerek ulaşıldığını belirten Kısa, geçen yıl karın az yağması nedeni ile bu etkinliğin gerçekleştirilemediğini hatırlattı.
Depo 16 metre derinliğinde: Bu yıl karın yağması ile kar basma etkinliğini gerçekleştirdiklerini belirten Kısa, “Burada Cula Deliği ile Poyraz Deliği dediğimiz yere kar depoluyoruz. Cula Deliği daha geniş olduğu için burada daha fazla yoğunluk oluyor” dedi.
Kısa, Cula Deliği’nin, yaklaşık 16 metre derinliğinde olduğunu ve karın yaz aylarındaki davetlere ikram etmek için depolandığını sözlerine ekledi.
Yazın içeçeklere katılıyor: İlçede yaşayan Hüseyin Engin Taşdere da kar depolama etkinliğinin atalarının vasiyeti olduğunu belirterek, ”Burada yoğun katılım ile Cula Deliği’ne kar basılıyor. Burada basılan karlar yaz aylarında çeşitli etkinliklerde tatlı, hoşaf türü yiyecek ve içeceklere katılıyor” dedi.
