‘Şekersiz içecekler’ sahiden şekersiz mi?

Aşırı Şekerli İçeceklerin Tehlikeleri ve Sağlıklı İçecek Tarifleri

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği bu dönemde, sıvı ihtiyacı artmaktadır. Türk Böbrek Vakfı, bu nedenle bir etkinlik düzenleyerek aşırı şekerli içeceklerin yol açabileceği hastalıklar konusunda uyardı ve sağlıklı içecek tarifleri paylaştı.

Etkinlikte, aşırı şekerli içeceklerin aşırı tüketiminin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri vurgulandı:

• Diş çürüğü riskinin artması
• Obezite
• Kardiyovasküler hastalıklar
• Tip 2 diyabet
• Metabolik sendrom
• Karaciğer yağlanması

Bu sağlık sorunlarına ek olarak, şekerli içeceklerin bağımlılık yaratabileceği belirtildi. Beyinde dopamin salgısını artırarak geçici bir mutluluk hissi yaratan bu içecekler, özellikle çocuklarda ve gençlerde bir tür bağımlılığa yol açabilir. Bu da zamanla sağlıksız bir döngü yaratır ve sağlıklı alışkanlıklar geliştirmeyi zorlaştırır.

Şekerli içeceklerin yerine daha sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesi önerildi. Suyun yerini hiçbir şeyin tutamayacağı vurgulanırken, vücut kitle indeksine uygun olarak su tüketilmesi gerektiği ifade edildi. Su içmeyi sevmeyenler için suyun hafif aromalandırılarak içilebileceği belirtildi. Suyun alternatifi olarak ayran ve süt önerildi.

Öncelikle farkındalığın artırılması gerektiği vurgulandı. Tüketicilerin bilinçli seçimler yapması ve şekerli içeceklerin yerine su, bitki çayları ve şekersiz içecekler gibi sağlıklı alternatiflere yönelmesi gerektiği ifade edildi.

Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, evde bulunan malzemelerle sağlıklı ve pratik içeceklerin hazırlanabileceğini söyledi. Örneğin, limonatayı 5 dakika içinde hazırlayabileceğiniz belirtildi. Limonun kabuğu bal ile karıştırılıp üzerine limon suyu sıkılarak, nane ve su ile karıştırıldığında limonata elde edilebilir.

Soğuk çay da evde kolayca hazırlanabilir. Demlenmiş çayın üzerine limon suyu, nane ve su eklenerek soğuk çay elde edilebilir. Bu içeceklerin maliyetinin de düşük olduğu belirtildi.

Son zamanlarda Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, limon aromalı limonata ve şekersiz limonata gibi yanıltıcı etiketler içeren ürünlerin satılmaması konusunda çalışmalar yürüttüğü belirtildi. Bu ürünlerin içerdiği tatlandırıcıların obeziteye ve kansere neden olabileceği vurgulandı.