Japonya’da pirinç kıtlığı: Raflar boşaldı

Japonya’da Pirinç Kıtlığı: Sıcak Yazın Ardından Boş Raflar

Son 30 yılın en sıcak yazını yaşayan Japonya, ciddi bir pirinç kıtlığıyla karşı karşıya. Pirinç stokları kritik seviyelere düşünce, alışverişlerde sınırlamalar getirildi.

Boş raflar ve yükselen fiyatlar paniğe neden olurken, hükümet sakin kalmaya ve alışveriş yapmamaya çağırıyor. Online alışverişler de aniden iptal edildi.

Stokların azalması, üretimdeki düşüş ve artan yabancı talebi ile açıklanıyor. Yüksek sıcaklıklar ve aşırı yağışlar da mahsullerin bozulmasına yol açtı.

Pirinç fiyatları, bir önceki yıla göre %60’a varan bir artışla 5 kg’lık çuval başına 21 dolara ulaştı. Hükümet, gıda sisteminin dayanıklılığını yeniden değerlendiriyor.

Uzmanlar, kısa vadede mahsul hasadı rayları hafifletebilirken, gelecek yıl yine kıtlık yaşanabileceği konusunda uyarıyorlar. Japonya, artan yabancı ziyaretçi sayısıyla birlikte pirinç tüketiminin yükseldiğini göz önünde bulunduruyor.